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Varianten zum Blondie mit Biss

21. Februar 2020 / BmF / Keine Kommentare

Ein Rezept – viele Gesichter: es gibt so viele Varianten zum Blondie mit Biss!

Ideen: Eva Drews

Datum: 21.02.2020

Ein Brot mit vielen Gesichtern. Foto-Collage: Eva Drews

Eigentlich ist der … Weiterlesen

Lutz Geißlers Plötzblog Geburtstagsbrot, das Nussdorfer Landbrot (mild)

3. Februar 2020 / BmF / Keine Kommentare

Das Plötzblog-Geburtstagsbrot: Nußdorfer Landbrot (mild)

Foto: Grit Steußloff, 2kg Nussdorfer Landbrot (mild)

Wenn kein Roggenmehl T1150 da ist, was dann?

Neulich war kein Roggenmehl T1150 lieferbar, so habe ich mit … Weiterlesen

Geistiges Eigentum

2. Februar 2020 / BmF / 36 Kommentare

BrotTalk mit Lutz Geißler

Schon länger haben wir in unserer Facebook-Gruppe Regeln zum Umgang mit Rezepten anderer festgelegt, sie sind Teil unserer internen Backtöne. Jetzt sind wir mit Lutz Geißler … Weiterlesen

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