Ein Ganzkornbrot selbst backen mit Roggen, Dinkel und Körnern …
Rezept: Grit Steußloff, 21. Februar 2020
Schlagwort: Vollkorn
Rezept: Roland Kloeters
Datum: 23.04.2019
Ich habe mich Mal ungewohnter Weise mit einem Brot auseinandergesetzt, dass ich im Urlaub gegessen habe. Dabei handelt es sich aber nicht um das Brot … Weiterlesen
Бородинский хлеб
Dies ist ein russisches Vorkriegs-Brotrezept, dass es schon seit 1939 gibt. Das hier umgesetzte Rezept ist ursprünglich in einem Buch aus dem Jahr 1940 veröffentlicht worden. Als Olga … Weiterlesen
Rezept: BmF, Modifikation Eva Drews
Datum: 01.03.2019
Das Brot trägt seinen Namen nach einem Ort auf dem Berg Ritten in Südtirol – seit vielen, vielen Jahren geliebtes Urlaubsziel. Auf dem … Weiterlesen
Dinkelvollkorn mit Schrot, Frucht, Gemüse und Saaten
Rezept: Grit Steußloff
Datum: 01.10.2018
Erntedank oder einfach Dank sagen ist immer ein Thema über das ganze Jahr. Ich feiere Saaten, Frucht und … Weiterlesen
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