Als wir mit unserem 40. Synchronbacken “Wir backen Seelenwärmer” loslegten, zeigte uns Susanne in der BmF-Facebookgruppe … Weiterlesen
Seelen sind köstliche Brötchen, sie haben allerdings für … Weiterlesen
Hot cross buns, ein Gebäck mit Geschichte. Die süßen Brötchen werden in UK traditionell an Karfreitag gegessen und markieren das Ende der Fastenzeit. Das Kreuz symbolisiert die Kreuzigung Jesu, während … Weiterlesen
Suse schreibt in der BmF-Facebookgruppe: “Seit einiger Zeit treibt im Gebäckteil meines Hirns eine Idee ihr Unwesen, die unerbittlich die Eroberung des gesamten Areals anstrebt. 😃 Es geht um Nüsse, … Weiterlesen
Das vierte Synchronbacken beginnt….
Start: 17. April 2020, 8.00 Uhr (nach mitteleuropäischer Zeit)
Ende: 20. April … Weiterlesen
Die saftigen Möhren-Saatenbrötchen aus Dänemark
Rezept: Jasmin Rathje
Datum: 3. Januar 2020
Schon als Kind bin ich mit meiner Familie häufiger nach Dänemark gefahren. Später mit meinem … Weiterlesen
Originalrezept Roland Kloeters: Papas beste Lieblingsbrötchen Modifikation des Rezeptes: Eva Drews und Grit Steußloff
Datum: 01.11.2019
Papas beste Lieblingsbrötchen von Roland Kloeters sind sehr beliebt, aber oft … Weiterlesen
No knead easy Brötchen mit Dinkelmehl (gut für den Urlaub oder ohne Maschine und Aufwand), eben Easy Urlaubsbrötchen.
Rezept: Grit Steußloff
Datum: 23. August 2019
Was … Weiterlesen
Rezept: Grit Steußloff Brötchen klassisch hell sind etwas, was immer kommt, aber so herzhafte Landbrötchen mit Roggen sind eine gute Alternative. Wenn der Valentinstag oder andere Feste wieder mal zu … Weiterlesen
Rezept: Roland Kloeters
Datum: 17.03.2018
Wie sich schon erahnen lässt, sind diese Brötchen ziemlich schnell zu absoluten Lieblingsbrötchen geworden. Sie lassen sich leicht herstellen und durch die lange Teigruhe über … Weiterlesen
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