Der Klassiker ‘Baguette‘ ist schon mal als Original ein Renner. Frisch genossen oder aufgebacken sind sie gleichermaßen ein Genuß für jede Mahlzeit. Aber, was macht das ursprüngliche Baguette … Weiterlesen
Schlagwort: Bohnenmehl
Wenn es wieder mal Baguette geben soll, dann finde ich die Zugabe von Bohnenmehl immer sehr spannend. Weil ich aber nie so viel brauche, dass sich ein … Weiterlesen
Rezept: Grit Steußloff Brötchen klassisch hell sind etwas, was immer kommt, aber so herzhafte Landbrötchen mit Roggen sind eine gute Alternative. Wenn der Valentinstag oder andere Feste wieder mal zu … Weiterlesen
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