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Schlagwort: Plunderteig

Brotplunder

Plundergebäck ist etwas wundervolles: zart und dennoch knusprig. Üblicherweise wird Plundergebäck mit hellem Mehl zubereitet – herzhaften Zutaten kann das aber wenig entgegensetzen. Auf der Suche nach einem herzhaften Snack … Weiterlesen

Wienerbrød

Jasmin erzählte uns: Wir fahren unheimlich gerne nach Dänemark – auch wegen der wunderbaren Backwaren. Zum Beispiel Wienerbrød, ein Plundergebäck, das zumeist mit Pudding oder Marzipan gefüllt wird. Dieses Frühjahr … Weiterlesen