Meine Pfeffernüsse sollen besonders lecker sein, mit einer dunklen Farbe und sie sollen schön knacken. Diese neuen Pfeffernüsse sind mit Pottasche, Kakao und selbstgemischtem Gewürz. Sie sollten schon eine Woche … Weiterlesen
Kategorie: recipes (Seite 2 von 10)
Dies ist eine wunderschöne Urlaubserinnerung – dieses Dinkelsauerteigbrot. Oft ist die Erinnerung anders als die Realität 😜😂, deshalb musste ein eigenes Rezept her ❤️. Mein Tipp: Lom und Morten müssen … Weiterlesen
Gleich vorweg das Wichtigste: Leider gibt es das Flammkuchen – Rezept nicht mehr online, aber wir haben die Erlaubnis der zwei sympathischen Bäcker 😘😘 bekommen, es hier im Rahmen des … Weiterlesen
Diese Idee kam mir, als ich überlegte, was so ein Flammkuchen noch kann, außer schmecken 😂😉👍🏻. Also, bei Pizza gibt es die Calzone, warum nicht dann gefüllte Flammkuchencarrés machen. Also … Weiterlesen

Der Weizenknorz – heute laden wir Euch ein zum zweiten Teil unserer Reihe „Kulinarisch Reisen“. Dieses Mal geht es nach Italien mit heimischen Mehlen. 😃😃🤤
Im Frühjahr dieses Jahres hatte … Weiterlesen
Dieses Jahr sind wir viel in Gedanken gereist und haben uns an tolle Erlebnisse der letzten Jahre erinnert. Einige sind auch schon wieder auf Entdeckertour gegangen. Unsere kulinarischen Erlebnisse dieser
… WeiterlesenDas dänische Urlaubsbrot Gammeldags Franskbrød ist unser Mitbringsel für dich aus dem Urlaub. Dieses Franksbrød gibt es in Dänemark bei jedem Bäcker. Gern erinnere ich mich an die Urlaube in … Weiterlesen

Eigentlich bin ich mit meinem Original-Brümmel sehr zufrieden. Ein Brot, welches zu Wurst und Käse … Weiterlesen
Ein Bierigel Bierbrot für eine gemischte Party. Die Frauen sagen: Oh wie schön! Die Männer sagen: Schneid‘ den Bierigel endlich an. 😜 Das sind natürlich alles nur Klischees.😂

Gerste gehört neben dem Einkorn zu den ältesten Getreidearten. Seit bald 10 000 Jahren wird diese … Weiterlesen
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