Manchmal braucht es gar nicht viel, um ein wirklich leckeres Bauernbrot zu backen. Vier Zutaten reichen für unser: Mehl, Wasser, Salz und Triebmittel. Und hier kommt so ein einfaches Brot … Weiterlesen
Kategorie: Rezepte (Seite 4 von 12)
Plundergebäck ist etwas wundervolles: zart und dennoch knusprig. Üblicherweise wird Plundergebäck mit hellem Mehl zubereitet – herzhaften Zutaten kann das aber wenig entgegensetzen. Auf der Suche nach einem herzhaften Snack … Weiterlesen
Gar keine Frage: wirklich gutes Brot schmeckt einfach so. 🤤 Oder mit gutem Olivenöl. Oder nur mit Butter. Und einem besonderen Salz 😃 Aber ehrlich: Abwechslung ist doch eine wunderbare … Weiterlesen
Anfang des Jahres werden viele Dreikönigskuchen gebacken, die meisten sind süß. Wir wollten euch eine herzhafte Variante vorstellen: unsere herzhafte Krone von BmF. Die Teigmenge reicht für 2 Kronen. Und
… Weiterlesen
Nussig, knackig und flexibel. Abends vorbereitet und am nächsten Tag gebacken. Ich liebe Pfeffernüsse und wollte endlich mein Rezept finden. Weil aber keines so war, wie ich es wollte, hab … Weiterlesen
Meine russische Freundin ist Konditorin und hat letztens mit mir zusammen einen Baumkuchen gebacken ❤
Ich habe es gleich nachgebacken, etwas modifiziert und … Weiterlesen
Ein italo-skandinavisches Rezept, ausprobiert von Jasmin Rathje
Als Kind habe ich immer gerne die Filme von Astrid Lindgren gesehen und mich in die Welt von Michel, Pippi und Tomte Tummetott … Weiterlesen
Die Lussekatter waren ursprünglich kleine Teufelskatzen, die um ein weißgekleidets Mädchen herumtanzten. Die teuflische Seite der Katzen hat man heute vergessen, aber die Lussekatter sind in Schweden im Dezember immer … Weiterlesen
Ein norwegisches Rezept, ausprobiert von Jasmin Rathje
Auf der Suche nach Rezepten für unsere Lussekatter-Aktion sind mir auch zahlreiche Verwandte der Luciakatzen (so heißt das schwedische Lussekatter ja auf deutsch … Weiterlesen
Neueste Kommentare