Wir laden euch ein, von Mittwoch, 8., bis Montag, 13. April, am dritten BmF Synchronbacken teilzunehmen.
Das zweites Synchronbacken war ja der Hit 😍. Toll, wie viele da schon mitgemacht … Weiterlesen
Autor: BmF (Seite 14 von 20)
Diese Methode ist für die tägliche Auffrischung zu empfehlen, um die LM richtig mild und fit zu bekommen.
Oft ärgern wir uns, dass die LM so sauer ist. Und es … Weiterlesen
Brioche wird fast immer mit Hefe gemacht, oft mit viel Hefe. In Zeiten, wo diese knapp ist, stellt sich die Frage, wie es noch geht. Brioche Aline beruht auf einem … Weiterlesen
Brioche Almond mit Marzipan und einer Füllung aus Mandeln! Die Wildbakers Jörg Schmid und Johannes Hirth wissen wirklich, was lecker ist. In ihrem ersten Buch „Wildbakers – von zweien, die … Weiterlesen
Mamorbrioche – als Eva und Grit mir von der Oster-Aktion 2020 erzählten, war ich direkt Feuer und Flamme. Leider hatte ich keine Hefe mehr, wohl aber ein lebendiges Hefewasser. Zuerst … Weiterlesen
Auf der Suche nach einer fruchtigen Variante des Brioche bin ich auf ein Rezept für Apfel – Vanille – Brioche von Patrick Rosenthal gestoßen, das mir von der Idee her … Weiterlesen
Unsere 2. Aktion und die Ergebnisse, der FB-Gruppenmitglieder und externer Backfreunde …. Hier werden wir die Ergebnisse von allen, die das möchten, veröffentlichen.
Jetzt die ersten Bilder aus der BmF … Weiterlesen
Wir laden euch ein vom Freitag, 3. bis Montag, 6. April, am 2. BmF Synchronbacken teilzunehmen.
Im Zuge der Aktion ‚Home Back-out, wir stählen unsere Backmuskeln‘ in unserer Facebookgruppe BmF … Weiterlesen
Die Idee Börek-Schnecken zu machen, kam aus unserer Facebookgruppe. Eine tolle erste Idee in unserer neuen Aktion ‚Home Back-out‘ auf BmF 🍪🍪🍪. Workout machen viele, Back-out (deutsch ausgesprochen) wir 🤪😂. … Weiterlesen
Frisch, mit tollem Aroma und ein guter Frischhefeersatz ist die Zitra, mein Hefewasser. Zum ersten Mal habe ich es in dieser Kombination im Mai 2019 angesetzt und dann lange Zeit … Weiterlesen
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