Das vierte Synchronbacken beginnt….
“Schlag’ die Semmel, forme das Brötchen oder back’ dir Wecken 😊” 🤪🤪🤪
Start: 17. April 2020, 8.00 Uhr (nach mitteleuropäischer Zeit)
Ende: 20. April … Weiterlesen
Monat: April 2020 (Seite 2 von 3)
Hessische Sonntagsbrötchen… Oft streifen wir durch das Internet und sehen hier etwas und dort . . . Daraus ergibt sich manchmal ein Gespräch mit dem Autoren, aber manchmal auch mehr. … Weiterlesen
Unser drittes Synchronbacken und die Ergebnisse, der FB-Gruppenmitglieder und externer Backfreunde …. Hier werden wir die Ergebnisse von allen, die das möchten, veröffentlichen.
Jetzt die ersten Bilder aus der BmF … Weiterlesen
Brioche haben viele Gesichter – der fluffige Teig mit der sündhaften Buttermenge schmeckt süß genauso gut wie herzhaft. Wir haben für Euch einige Rezepte aus dem Internet ausprobiert, die wir … Weiterlesen
Ein Frühlingsstuten, der leicht und luftig daherkommt. Ob mit Rosinen, getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln oder Nüssen, das ist ganz eurem Geschmack überlassen. Auf jeden Fall ist er zu den Festtagen … Weiterlesen
Wir laden euch ein, von Mittwoch, 8., bis Montag, 13. April, am dritten BmF Synchronbacken teilzunehmen.
Das zweites Synchronbacken war ja der Hit 😍. Toll, wie viele da schon mitgemacht … Weiterlesen
Diese Methode ist für die tägliche Auffrischung zu empfehlen, um die LM richtig mild und fit zu bekommen.
Oft ärgern wir uns, dass die LM so sauer ist. Und es … Weiterlesen
Brioche wird fast immer mit Hefe gemacht, oft mit viel Hefe. In Zeiten, wo diese knapp ist, stellt sich die Frage, wie es noch geht. Brioche Aline beruht auf einem … Weiterlesen
Brioche Almond mit Marzipan und einer Füllung aus Mandeln! Die Wildbakers Jörg Schmid und Johannes Hirth wissen wirklich, was lecker ist. In ihrem ersten Buch „Wildbakers – von zweien, die … Weiterlesen
Mamorbrioche – als Eva und Grit mir von der Oster-Aktion 2020 erzählten, war ich direkt Feuer und Flamme. Leider hatte ich keine Hefe mehr, wohl aber ein lebendiges Hefewasser. Zuerst … Weiterlesen
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